Das sind wir
- Kochen aller Kostformen, Beherrschen aller Kochtechniken
- Koordinieren von Arbeitsabläufen
- Mithilfe bei der Rezepterstellung
- Ideengeber für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
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Linz Hafenstraße | XXXLutz Filiale Linz (Hafenstraße) | Vollzeit
- Verschiedene Gerichte zu- und vorbereiten
- Warenverwaltung
- Anrichten der Speisen
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Beschäftigungsausmaß:
- OÖ Landesdienst als sicherer und attraktiver Arbeitgeber
- Qualitätsvolles Leistungsspektrum der Kranken- und Unfallfürsorge für oö. Landesbedienstete
- ein werteorientiertes Betriebs- und Arbeitsklima
- Betriebliche Gesundheitsvorsorge ("geh mit" Programm)
- attraktive Sonder- und Sozialleistungen für OÖ Landesbedienstete
- einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem engagierten und motivierten Team
- Aus- und Weiterbildungsangebote
- staufreie An- und Heimfahrt, gratis Parkplatz
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Beschäftigungsausmaß:
- werteorientiertes Betriebs- und Arbeitsklima
- modernst ausgestattete Großküche
- betriebliche Gesundheitsförderung ("geh mit" Programm)
- Sommerkinderbetreuung, Krabbelstube (ganzjährig)
- umfangreiche Aus- und Weiterbildungsangebote OÖG Akademie
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Beschäftigungsausmaß:
- OÖ Landesdienst als sicherer und attraktiver Arbeitgeber
- attraktive Sozialleistungen und Social Benefits
- modernst ausgestattete Großküche
- abwechslungsreiche Tätigkeit mit Eigenverantwortung
- Arbeiten in einem kollegialen unterstützenden Team
- individuelle Kinderbetreuung in familiärer Atmosphäre bis zur Kindergartenpflicht (ganzjährig) sowie Sommerkinderbetreuung
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Ihre Aufgaben
- Vorbereitung der Nahrungsmittel und fachgerechte Weiterverarbeitung
- Zubereitung unterschiedlicher Speisen (Fleisch/vegetarische/vegane Gerichte)
- Fachgerechter Umgang mit küchentechnischen Anlagen und richtige Lagerung von Lebensmittel
- Arbeit im Team
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Du möchtest deine Leidenschaft im Beruf ausüben und eine Großküche von innen kennenlernen?
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Die Pflichtschule hast du abgeschlossen, bestenfalls sogar mit Auszeichnung. -
Verlässlichkeit und Zusammenarbeit stehen bei dir an der Tagesordnung. -
Du kannst dich unter Druck konzentrieren und lässt dich nicht aus der Ruhe bringen. -
Deine motorischen Fähigkeiten sind gefragt - ob beim Schälen, Zerkleinern oder beim Hantieren mit elektronischen Küchengeräten.
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Beschäftigungsausmaß:
- attraktives Prämiensystem!
- Wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz
- Du arbeitest in einem kleinen, sehr familiären Team
- Du hast einen Lehrlingsausbildner zur Seite gestellt, der Dich fachlich betreut und Dich persönlich unterstützt
- Du hast geregelte Dienstzeiten, sodass Du auch Deine Freizeit gut planen kannst
- Du hast die Möglichkeit, zu sehr günstigen Preisen in unserer Betriebsküche zu Essen
- Die Dienstkleidung wird dir zur Verfügung gestellt und für Dich gewaschen
- Du arbeitest in einem Schloss inmitten des wunderschönen Schlossparks, den Du in Deinen Pausenzeiten gerne benützen kannst
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Beschäftigungsausmaß:
- attraktives Prämiensystem!
- Wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz
- Du arbeitest in einem kleinen, sehr familiären Team
- Du hast einen Lehrlingsausbildner zur Seite gestellt, der Dich fachlich betreut und Dich persönlich unterstützt
- Du hast geregelte Dienstzeiten, sodass Du auch Deine Freizeit gut planen kannst
- Du hast die Möglichkeit, zu sehr günstigen Preisen in unserer Betriebsküche zu Essen
- Die Dienstkleidung wird dir zur Verfügung gestellt und für Dich gewaschen
- Du arbeitest in einem Schloss inmitten des wunderschönen Schlossparks, den du in Deinen Pausenzeiten gerne benützen kannst
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Beschäftigungsausmaß:
- die Möglichkeit, viele unterschiedliche Fertigkeiten und Techniken in der Küche kennenzulernen - eine praxisorientierte, qualifizierte Ausbildung in einer Großküche;
- intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n sowie Unterstützung durch ein engagiertes Team
- Lehre mit Matura? Wir unterstützen dich!
- Erfolgsprämie für die Berufsschule und Lehrabschlussprüfung - gute Leistung muss belohnt werden
- wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz
- kein Wochenenddienst - genug Zeit für Freunde und Familie
- geregelte Dienstzeiten
- kostenlose Berufskleidung und gratis Wäscheservice
- vergünstigte Mahlzeiten im MitarbeiterInnenrestaurant
- spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New Media Kompetenz, etc.)
- betriebliche Gesundheitsförderung - "geh-mit!" mit umfangreichen Sport- und Freizeitmöglichkeiten
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Beschäftigungsausmaß:
- hohe Ausbildungsqualität (d.h. eine praxisorientierte, qualifizierte Ausbildung in einer Großküche) und intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n
- überbetriebliche Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region
- modern ausgestattete Arbeitsplätze
- geregelter Dienstplan 2 Monate im Voraus
- jeden 2. Sonntag frei
- kein Dienst nach 17:30 Uhr (außer bei der überbetrieblichen Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region)
- Arbeitskleidung und gratis Wäscheservice
- spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New Media Kompetenz, etc.)
- Erfolgsprämie für die Berufsschule und Lehrabschlussprüfung
- vergünstigter Mittagstisch im MitarbeiterInnenrestaurant
- wir fördern das Miteinander und den Zusammenhalt unserer MitarbeiterInnen unter anderem durch gemeinsame Aktivitäten, wie Sommer- oder Weihnachtsfeste, sportliche Events und Betriebsausflüge
- betriebliche Gesundheitsförderung („geh mit Programm“ mit umfangreichen Angeboten von Sport, Entspannung, Basteln, Kochen, etc.)
- wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖW Jugendticket-Netz
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Beschäftigungsausmaß:
- hohe Ausbildungsqualität (d.h. eine praxisorientierte, qualifizierte Ausbildung in einer Großküche) und intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n
- überbetriebliche Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region
- modern ausgestattete Arbeitsplätze
- geregelter Dienstplan 2 Monate im Voraus
- jeden 2. Sonntag frei
- kein Dienst nach 17:30Uhr (außer bei der überbetrieblichen Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region)
- Arbeitskleidung und gratis Wäscheservice
- spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New Media Kompetenz, etc.)
- Erfolgsprämie für die Berufsschule und Lehrabschlussprüfung
- vergünstigter Mittagstisch im MitarbeiterInnenrestaurant
- wir fördern das Miteinander und den Zusammenhalt unserer MitarbeiterInnen unter anderem durch gemeinsame Aktivitäten, wie Sommer- oder Weihnachtsfeste, sportliche Events und Betriebsausflüge
- betriebliche Gesundheitsförderung („geh mit Programm“ mit umfangreichen Angeboten zu Sport, Entspannung, Basteln, Kochen, etc.)
- wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz
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Beschäftigungsausmaß:
- hohe AUSBILDUNGSQUALITÄT (d.h. eine praxisorientierte, qualifizierte Ausbildung in einer Großküche) und intensive Betreuung durch Lehrbeauftragte
- überbetriebliche Ausbildung in TOP-RESTAURANTS / in TOP-HOTELS der Region
- MODERN ausgestattete Arbeitsplätze
- SEHR GUTES Arbeits- und Betriebsklima
- GEREGELTER Dienstplan 2 MONATE im Voraus
- jeden 2. SONNTAG frei
- KEIN DIENST nach 17:30 Uhr (außer bei der überbetrieblichen Ausbildung in Top-Restaurants / in Top-Hotels der Region
- Arbeitskleidung und GRATIS Wäscheservice
- SPEZIFISCHE Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New Media Kompetenz, usw.…)
- ERFOLGSPRÄMIE für die Berufsschule und Lehrabschlussprüfung
- VERGÜNSTIGTER Mittagstisch im MitarbeiterInnenrestaurant
- wir fördern das MITEINANDER UND DEN ZUSAMMENHALT unserer MitarbeiterInnen unter anderem durch gemeinsame Aktivitäten, wie Sommer- oder Weihnachtsfeste, sportliche Events und Betriebsausflüge
- betriebliche GESUNDHEITSFÖRDERUNG („geh mit Programm“ mit umfangreichen Angeboten von Sport, Entspannung, Basteln, Kochen, etc.)
- wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die ÖFFIS nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz
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Beschäftigungsausmaß:
- Wir bieten dir eine ausgezeichnete Ausbildung in einem regionalen Klinikum.
- Neben deiner Lehrlingsausbildnerin stehen dir mehrere engagierte MitarbeiterInnen zur Seite und unterstützen dich gerne um deine Ziele zu erreichen.
- Wir geben dir die Möglichkeit, viele unterschiedliche Fertigkeiten und Techniken in der Küche kennenzulernen, dadurch wirst du eine spannende und abwechslungsreiche Lehrzeit bei uns verbringen.
- Wir bieten Benefits für schulische Erfolge - schließlich soll gute Leistung auch belohnt werden
- Natürlich ist eine Lehre mit Matura bei uns möglich.
- Spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge an der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New-Media-Kompetenz, usw...)
- Wir bieten Benefits für schulische Erfolge - schließlich soll gute Leistung auch belohnt werden.
- Keine Wochenenddienst - deine Dienstzeit endet grundsätzlich um 14.30 Uhr - genug Zeit für Freundinnen, Freunde und Familie.
- Deine Berufskleidung stellen wir dir kostenlos zur Verfügung - unsere Wäscheversorgung übernimmt die Reinigung.
- Unser betriebliches Gesundheitsförderungsprogramm "geh-mit°!" bietet dir zahlreiche Sport- und Freizeitmöglichkeiten zu sehr günstigen Konditionen an, weil uns eine ausgewogene Work-Life-Balance wichtig ist.
- In unserem Mitarbeiterrestaurant kannst du täglich günstig essen.
- Die Oberösterreichischen Gesundheitsholding GmbH bietet nach erfolgreichem Lehrabschluss und entsprechendem Bedarf, interessante Möglichkeiten im Unternehmen seinen beruflichen Weg fortzusetzen und die Karriereleiter hoch zu klettern.
- Wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz.
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Beschäftigungsausmaß:
- Hohe Ausbildungsqualität (d.h. eine praxisorientierte, qualifizierte Ausbildung in einer Großküche) und intensive Betreuung durch den Lehrbeauftragten
- Wir bieten Benefits für schulische Erfolge - schließlich soll gute Leistung auch belohnt werden
- Kein Wochenenddienst - genug Zeit für Freunde und Familie
- Geregelte Dienstzeiten (keine Teil- und Abenddienste)
- Überbetriebliche Ausbildung in Top-Hotels der Region
- Modernst ausgestattete Arbeitsplätze
- Vielseitiger Themen- und Tätigkeitsbereich
- Deine Berufskleidung stellen wir dir kostenlos zur Verfügung - unsere Wäscheversorgung übernimmt die Reinigung
- Sehr gutes Arbeits- und Betriebsklima sowie ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
- Spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New-Media-Kompetenz, usw.…)
- Betriebliche Gesundheitsförderung („geh mit Programm“ mit umfangreichen Sportangeboten)
- Wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz
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So vielfältig wie unser Gesundheitsangebot so vielfältig ist auch unsere Lehre – spannende Aufgaben die deine Zukunft verändern können.
- Planung und Organisation des Einkaufs bzw. der Bestellung von Lebensmitteln
- Zubereitung der unterschiedlichsten Gerichte (Hausmannskost bis Haute Cuisine)
- Speisepläne und Menüfolgen erstellen sowie den Arbeitsablauf in der Küche organisieren
- Speisenzusammenstellungen lernen und über Inhaltsstoffe und mögliche Unverträglichkeiten Bescheid wissen
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Du willst das Klinikum Wels-Grieskirchen mit all seinen Facetten kennenlernen und spannende Einblicke in unsere Großküche bekommen? Du arbeitest gerne mit unterschiedlichen Menschen zusammen, möchtest deine Leidenschaft zum Beruf machen und suchst nach einer abwechslungsreichen Ausbildung? Dann bist du genau die/der Richtige, um bei uns eine Lehre als Koch/Köchin zu starten.
- Die Pflichtschule hast du abgeschlossen.
-
Verlässlichkeit und Zusammenarbeit stehen bei dir an der Tagesordnung. -
Du kannst dich unter Druck konzentrieren und lässt dich nicht aus der Ruhe bringen. -
Deine motorischen Fähigkeiten sind gefragt - ob beim Schälen, Zerkleinern oder beim Hantieren mit elektronischen Küchengeräten.
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Deine Aufgaben:
- Bedienung von Maschinen und Anlagen zur Lebensmittelproduktion
- Steuerung, Überwachung und Reinigung der Anlagen
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
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Unser Angebot
- GO PÜNKTLICH NACHHAUSE - FREIE WOCHENENDEN und familienfreundliche Dienste: fixe Jahresstelle in 5-Tage-Woche von MO-FR
- NUTZE freie Verpflegung, gratis Arbeitskleidung und Reinigung
- BILDE DICH GRATIS WEITER in unserer GO ACADEMY
- NIMM TEIL an gratis Ausflügen über unser GO ON TOUR Programm
- GESTALTE mit uns das Unternehmen GO GASTRO & CATERING und kommunizieren Sie Ideen und Vorschläge
- SEI TEIL unserer GO-FAMILY!
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IHR ARBEITSALLTAG BEI UNS IST BUNT:
- Zusammenstellung des Speisenangebotes
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsstandards
- Verantwortung für die Sauberkeit des eigenen Bereichs
- Enge Zusammenarbeit im Team
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IHR ARBEITSALLTAG BEI UNS IST BUNT:
- Zusammenstellung des Speisenangebotes
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsstandards
- Verantwortung für die Sauberkeit des eigenen Bereichs
- Enge Zusammenarbeit im Team
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IHR ARBEITSALLTAG BEI UNS IST BUNT:
- Zusammenstellung des Speisenangebotes
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsstandards
- Verantwortung für die Sauberkeit des eigenen Bereichs
- Enge Zusammenarbeit im Team
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
Beschäftigungsausmaß:
- OÖ Landesdienst als sicherer und attraktiver Arbeitgeber
- Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einer modernen Großküche
- Professionelle Einschulung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
- Freundliches Team - sehr gutes Betriebsklima
- Zwei Wochenenden pro Monat frei
- Dienstplanerstellung ein Monat im Voraus
- Geregelte Arbeitszeit - Dienstende spätestens 18:30 Uhr
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Arbeitskleidung und gratis Wäscheservice
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Gesundheitsförderung ("geh mit Programm" mit zahlreichen Angeboten zu Sport, Entspannung, etc.)
- MitarbeiterInnen-Vergünstigungen
- Erstklassige Verpflegung für unsere MitarbeiterInnen zum Spezialpreis
- Sommerkinderbetreuung, Krabbelstube (ganzjährig)
- Günstige Urlaubsangebote in landeseigenen Unterkünften an den schönsten Orten in Oberösterreich
- Wir fördern das Miteinander und den Zusammenhalt unserer MitarbeiterInnen unter anderem durch gemeinsame Aktivitäten, wie Sommer- oder Weihnachtsfeste, sportliche Events und Betriebsausflüge
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ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)!
- Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
- Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
- Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
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Ihr Aufgabenbereich
- Steuerung und Überwachung der zugeordneten Produktionslinie (Vom Mischprozess bis zur Verpackung)
- Überprüfung, Einhaltung und Dokumentation der quantitativen und qualitativen Vorgaben
- Rüsten, Inbetriebnahme, Einstellung und Überwachung der Anlagen sowie aktive Mitarbeit
- Einschulung des Linienpersonals
- Enge Zusammenarbeit mit der Schichtleitung
- Verantwortung für die Hygiene und Reinigung der Produktionslinie
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Selbstständiges Führen des Postens
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der benutzten Arbeitsgeräte
- Vor- und Nachbereitung des mise en place
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Selbstständiges Führen des Postens
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der benutzten Arbeitsgeräte
- Vor- und Nachbereitung des mise en place
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Unser Angebot
- GO PÜNKTLICH NACHHAUSE - FREIE WOCHENENDEN und familienfreundliche Dienste: fixe Jahresstelle in 5-Tage-Woche von MO-FR
- NUTZE freie Verpflegung, gratis Arbeitskleidung und Reinigung
- BILDE DICH GRATIS WEITER in unserer GO ACADEMY
- NIMM TEIL an gratis Ausflügen über unser GO ON TOUR Programm
- GESTALTE mit uns das Unternehmen GO GASTRO & CATERING und kommunizieren Sie Ideen und Vorschläge
- SEI TEIL unserer GO-FAMILY!
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IHR ARBEITSALLTAG BEI UNS IST BUNT:
- Personalverantwortung
- Dienstplanerstellung
- Verantwortung für die gesamte Küchenkoordination
- Zusammenstellung des Menüplans
- Speisen zubereiten und anrichten
- Beachtung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Wir haben eine der schönsten Aufgaben die es gibt: unsere Gäste zufrieden und glücklich zu machen.
- Während der Einarbeitungsphase werden sie tatkräftig von Kollegen unterstützt, damit Sie sich gleich von Anfang an im Team wohlfühlen
- Geregelte Arbeitszeiten und somit mehr Zeit für Ihre Familie und Freunde, von Montag bis Freitag im Tagdienst, keine Dienste an Feiertagen und Wochenenden – Work-Life-Balance ist für uns ein wichtiger Punkt!
- Kostenfreie Verpflegung im Dienst und 50 % Rabatt auf jede weitere Ware aus dem reichhaltigen Mensa-Angebot zum Mitnehmen, als tolles Special für alle ÖMBG-Mitarbeiter:innen, die sich z. B. zu Hause das Kochen ersparen und ein feines Menü zum günstigen Preis mit nach Hause nehmen wollen
- Spannende und langfristige Position in einem erfolgreichen österreichischen Unternehmen
- Positionsspezifische Aus- und Weiterbildungen, damit wir langfristig gemeinsam wachsen können
- Bio und Nachhaltigkeit: Wir als Betrieb möchten einen positiven Beitrag für die Welt und unsere nächsten Generationen leisten, deshalb ist die Nachhaltigkeit in unseren Betrieben sehr großgeschrieben. Mehr Informationen finden Sie auf unsere Homepage www.mensen.at
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